Name: E. فطيرة اللحم المفروم من ميلر
Ingredients: 10 lb. (5 كوارت) تفاح تورتة مطحون (ابدأ بـ 12 رطلًا كاملاً); 5 lb. (2 1/2 كيلو طن) لحم خنزير أو لحم بقري مطبوخ مطحون (ابدأ بـ 5 رطل); 2 lb. الزبيب; 1 c. عصير التفاح أو عصير الحامض مثل عصير الكرز; 1 c. شراب الذرة الداكن; 1 c. السكر البني; 1 tbsp. ملح; 1 tsp. القرفة; 1/2 tsp. قرنفل; 1 c. الشحم (اختياري؛ يستخدم عند التعليب)

E. فطيرة اللحم المفروم من ميلر

👁️ 13 مشاهدة

E. فطيرة اللحم المفروم من ميلر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 10 رطل (5 كيو تي) من التفاح اللاذع المطحون (ابدأ بـ 12 رطلًا كاملاً)، 5 رطل (2 1/2 كيو تي) من لحم الخنزير أو اللحم البقري المطبوخ المطحون (ابدأ بـ 5 رطل)، 2 رطل من الزبيب، 1 ج. عصير التفاح أو عصير تورتة مثل عصير الكرز و 1 ج. شراب الذرة الداكن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.