Mistura holandesa
Dutch Hodgepodge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango cortado, 3 colheres de sopa. manteiga, 4 cenouras, 3 alhos-porós pequenos e 1 quilo de cebola branca pequena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a manteiga em uma frigideira pesada. Adicione o frango e cozinhe até dourar dos dois lados. Transfira o frango para uma panela pesada.
Lave os legumes.
Descasque as cenouras e corte em pedaços de 2 cm. Descasque as cebolas.
Descasque e corte em quartos os nabos e as batatas.
Coloque todos os legumes por cima do frango. Adicione a salsa, a manjerona, o louro, o sal e a pimenta.
Adicione água fria suficiente para cobrir tudo isso. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora e meia. Um pouco do líquido irá ferver, mas sirva um pedaço de frango e alguns vegetais em uma tigela de sopa com o caldo restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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