荷兰苹果油条
荷兰苹果油条是一顿比较简单的晚餐。用 2 个鸡蛋制成,分开,1 汤匙。植物油,3/4 c。淡啤酒,1 1/4 杯过筛的面粉和1汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋黄、啤酒、油、1 1/4 杯面粉、糖和盐放入搅拌机的容器中混合。
高速旋转 1 分钟。
盖上盖子,让面糊在室温下静置 2 小时或冷藏过夜。
将苹果削皮、去核,切成 1/2 英寸厚的环。
将油倒入深煎锅中,深度为 2 英寸。
将油加热至 375°。
将蛋白打至硬性发泡;折叠成面糊。
将剩余的面粉和肉桂放入摇摇袋中混合。
摇动环以充分涂抹。
将环均匀地浸入面糊涂层中。
将环煎 3 至 4 分钟或直至两面呈金黄色。
在 250° 烤箱中保温。
趁热享用,撒上糖粉和肉桂。
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