فطائر التفاح الهولندية
فطيرة التفاح الهولندية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 بيضة مفصولة 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 3/4 ج. بيرة مسطحة، 1 1/4 ج. دقيق منخول و 1 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج صفار البيض والبيرة والزيت وربع كوب الدقيق والسكر والملح في وعاء الخلاط.
تدور على ارتفاع لمدة 1 دقيقة.
نغطي العجينة ونتركها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين أو نتركها في الثلاجة طوال الليل.
يُقشر التفاح ويُقطع إلى حلقات بسمك 1/2 بوصة.
ضعي الزيت في مقلاة عميقة حتى يصل عمقها إلى 2 بوصة.
تسخين الزيت إلى 375 درجة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً. أضعاف في الخليط.
مزيج الدقيق المتبقي والقرفة في كيس شاكر.
رجي الحلقات لتتغطى جيدًا.
اغمسي الحلقات في طبقة العجين بالتساوي.
تقلى الحلقات لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون وتكتسب اللون البني على كلا الجانبين.
يُحفظ دافئًا في فرن على حرارة 250 درجة.
تقدم ساخنة مع رشها بالسكر البودرة والقرفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً