Niederländische Apfelkrapfen
Dutch Apple Fritters ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 1 EL. Pflanzenöl, 3/4 c. flaches Bier, 1 1/4 c. gesiebtes Mehl und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb, Bier, Öl, 1 1/4 Tassen Mehl, Zucker und Salz in den Mixerbehälter geben.
1 Minute lang auf höchster Stufe rühren.
Den Teig abdecken und 2 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in 1/2 Zoll dicke Ringe schneiden.
Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 5 cm in eine tiefe Pfanne.
Öl auf 375° erhitzen.
Eiweiß steif schlagen; unter den Teig heben.
Restliches Mehl und Zimt in einem Shaker-Beutel vermischen.
Ringe schütteln, damit sie gut bedeckt sind.
Tauchen Sie die Ringe gleichmäßig in den Teigmantel.
Die Ringe 3 bis 4 Minuten lang braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Im Ofen bei 250° warm halten.
Heiß mit Puderzucker und Zimt bestreut servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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