Dulce Con Nueces (пралине из коричневого сахара)
Dulce Con Nueces (пралине из коричневого сахара) — легкий ужин. Сделано с 2 гр. фасованный коричневый сахар, 1 гр. светлых сливок, 2 ст. сливочного масла или маргарина и 2 гр. половинки или кусочки пекана — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В 2-литровой кастрюле смешайте сахар и сливки; хорошо перемешать.
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Готовьте и перемешивайте до состояния мягких шариков (238°).
Снимите с огня; добавить сливочное масло.
Добавьте орехи пекан.
Взбивайте около 1 минуты или пока конфеты не начнут терять блеск.
Выкладывайте столовыми ложками на вощеную бумагу, формируя котлеты тыльной стороной ложки.
Если конфеты становятся слишком жесткими, чтобы их можно было уронить, добавьте немного горячей воды, чтобы добиться нужной консистенции.
Получается 24 штуки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий