ドライ調理したスペアリブ
ドライ調理したスペアリブは簡単な夕食です。リブサイズにカットした2〜3ポンドのスペアリブ、2c。冷水、大さじ2。醤油、1/2c。白ワインと1/2 c。グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな重い鍋にカルビを水と醤油とともに入れます。強火で沸騰させます。
蓋をして熱を下げます。
リブを45分間煮込みます。
その間にワインと砂糖を混ぜ合わせます。
45分経ったらカバーを外し、強火にします。
砂糖とワインの混合物を加えます。
時々リブをかき混ぜます。
水分は徐々に蒸発していきます。
蒸発が始まったら鍋から離れないでください。
水分がなくなると、リブは脂肪で茶色くなります。
燃えないように注意してください。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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