Чизкейк мечты
Чизкейк мечты – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1/4 стакана сливочного масла, 1 стакана мелких крошек крекера, 1 ч. л. винного камня, 6 яиц, разделенных и 1 1/2 стакана + 3 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Щедро смажьте маслом 9-дюймовую пружинную форму.
Хорошо перемешайте масло и крошки; оставьте 1/4 стакана смеси крошек.
Оставшуюся смесь крошек прижмите ко дну формы (плотно).
Добавьте винный камень к яичным белкам и взбивайте до образования пены.
Постепенно добавьте 3 столовые ложки сахара и взбивайте до загустения. Отложите в сторону.
Взбейте сыр до мягкости.
Смешайте 1 1/2 стакана сахара, муку и соль.
Постепенно вбить в сыр.
Добавляйте яичные желтки по одному, тщательно взбивая после каждого.
Добавьте сметану и ваниль, хорошо перемешайте.
Тщательно сложите яичный белок в оставшуюся часть.
Вылейте в подготовленную форму.
Посыпьте сверху оставшейся 1/4 стакана крошек.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 350°С в течение 1 1/4 часа или пока не затвердеет.
Выключите огонь, откройте дверцу духовки и оставьте пирог в духовке на 10 минут.
Достаньте из духовки и дайте постоять на решетке для торта, вдали от сквозняков, пока не остынет.
Охладите в течение ночи или пока он не станет полностью твердым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий