Traumkäsekuchen
Dream Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Tasse Butter, 1 Tasse feinen Graham-Cracker-Krümeln, 1 TL. Weinstein, 6 Eier, getrennt und 1 1/2 Tassen + 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Lassen Sie alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Eine 9-Zoll-Springform großzügig mit Butter bestreichen.
Butter und Krümel gut vermischen; Reservieren Sie 1/4 Tasse Krümelmischung.
Den Rest der Krümelmischung fest auf den Boden der Form drücken.
Weinstein zum Eiweiß geben und schaumig schlagen.
Nach und nach 3 EL Zucker hinzufügen und steif schlagen. Beiseite stellen.
Käse weich schlagen.
Mischen Sie 1 1/2 Tasse Zucker, Mehl und Salz.
Nach und nach in den Käse einrühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jedem gründlich durch.
Sauerrahm und Vanille dazugeben und gut vermischen.
Eiweiß gründlich unterheben.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
Streuen Sie 1/4 Tasse Krümel darüber.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 1 1/4 Stunden backen oder bis es fest ist.
Schalten Sie den Herd aus, öffnen Sie die Ofentür und lassen Sie den Kuchen 10 Minuten im Ofen.
Aus dem Ofen nehmen und vor Zugluft geschützt auf einem Kuchengitter stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Über Nacht kalt stellen oder bis es ganz fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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