ダブルポテトの詰め物
ダブルスタッフドポテトは、適度に簡単なディナーです。皮をむいてフォークで刺した大きなラセットポテト2個、オリーブオイル少々、1/2インチに切ったベーコン2枚、ネギ2本、みじん切りにして1/4センチで作ります。サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
ジャガイモを少量の油でこすります。
じゃがいもを電子レンジ対応の皿に置き、電子レンジの強で12分間回転させます。
ジャガイモが調理されている間に、熱いフライパンに刻んだベーコンを加え、部分がカリカリになるまで焼きます。
Add scallions and cook together with bacon one minute more.ベーコンとねぎをペーパータオルの上で水気を切ります。
ジャガイモが扱える程度に冷めるまで待ちます。
ブロイラーを高温に予熱します。
ジャガイモを半分に切り、果肉を小さなボウルに取り出します。ポテトマッシャーを使用して、ジャガイモの果肉をサワークリームと一緒に混ぜ合わせます。チェダーチーズ、ベーコン、ネギを加えて混ぜます。
塩とコショウで味付けします。
中身をすくってジャガイモのジャケットに戻し、クッキングシートの上に置きます。ジャガイモをブロイラーの下の6インチの位置にあるオーブンに入れ、5分間加熱します。
🍷 完璧なペアリング
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