回鍋肉

回鍋肉

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ダブルクックドポークは、適度に簡単な夕食です。豚肉 1/2 ポンド(ベーコンまたは脚)、ネギ 1 個、生姜のスライス 2 個、ピーマン 2 個、赤ピーマン 3 個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豚肉全体を少量のワイン、生姜、ネギで30分間煮ます。

取り除く。

冷めたら、非常に薄いスライスに切ります。緑ピーマンと赤ピーマンを1インチ角に切ります。

ニンニクをスライスします。あれば緑にんにくを使ってもいいでしょう。ボウルに甜麺醤、醤油、砂糖、甜麺醤を入れて混ぜます。

豚肉スライスを油大さじ3で1分間炒めます。

ニンニク、緑、赤ピーマンを加えます。さらに1分間かき混ぜます。

鍋から取り出します。

残った油で甜麺醤を10秒ほど炒めます。豚肉の混合物を戻します。

よくかき混ぜてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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