Doppelt gegartes Schweinefleisch
Doppelt gekochtes Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Pfund Schweinefleisch (Speck oder Keule), 1 Frühlingszwiebel, 2 Scheiben Ingwer, 2 grünen Paprika und 3 roten Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Das ganze Schweinefleisch mit etwas Wein, Ingwer und Frühlingszwiebeln 30 Minuten kochen.
Entfernen.
Nach dem Abkühlen in sehr dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die grünen und roten Paprika in 2,5 cm große Quadrate.
Knoblauch in Scheiben schneiden. Bei Bedarf können Sie auch grünen Knoblauch verwenden. Süße Sojabohnenpaste mit Sojasauce, Zucker und heißer Bohnenpaste in einer Schüssel vermischen.
Schweinefleischscheiben in 3 EL Öl 1 Minute lang anbraten.
Knoblauch, grüne und rote Paprika hinzufügen; Noch 1 Minute rühren.
Aus der Pfanne nehmen.
Use the remaining oil to stir-fry the sweet soybean paste for 10 seconds. Return pork mixture.
Gut umrühren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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