Salade de pommes de terre de Donna Bell
Pommes de terre rouges pliées avec du bacon, de l'oignon et une vinaigrette piquante à la mayonnaise et au vinaigre de cidre. Une salade pique-nique crémeuse et fumée avec un peu de sucre et de persil pour équilibrer la bouchée.
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Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.
Laisser refroidir, peler et trancher dans un bol.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et émietter dans les pommes de terre.
Cuire l'oignon coupé en dés dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et tendre.
Ajouter les oignons et 3 cuillères à soupe de graisse de bacon aux pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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