Божественность с ритмом диксиленда
Divinity With A Dixieland Beat — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. сахар, 3 ст. белый кукурузный сироп, 1/2 стакана. вода, 1/4 стакана. яичных белков и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В тяжелой кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп и воду. Медленно варите сироп, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока сахар не растворится и сироп не закипит.
Поместите конфетный термометр в кастрюлю.
Варите сироп, не помешивая, на среднем огне, пока термометр не покажет 256°.
Снимите с огня. Взбейте яичные белки до образования жестких пиков.
Медленно влейте горячий сироп в яичные белки, постоянно взбивая.
Продолжайте взбивать смесь, пока она не будет держать форму и не потеряет блеск.
Добавьте ваниль и орехи пекан. Выложите на вощеную бумагу столовой ложкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий