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दीना के बेक्ड स्कैलप्स
स्कैलप्स तैयार करने का यह मेरा पसंदीदा तरीका है। वे इतने स्वादिष्ट होते हैं कि उन्हें वास्तव में थोड़े से मक्खन और नींबू से अधिक की आवश्यकता नहीं होती है। मैं उन्हें अच्छे चावल के पुलाव और सब्जी के साथ परोसना पसंद करता हूँ।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 8x8 इंच के बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
एक छोटे कटोरे में कुचले हुए पटाखे, काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाएं।
स्कैलप्स को मिश्रण में दबाएं ताकि वे समान रूप से लेपित हो जाएं, और उन्हें चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें।
एक अलग कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, वाइन और नींबू का रस एक साथ मिलाएं; स्कैलप्स के ऊपर मिश्रण छिड़कें।
स्कैलप्स को हल्का भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक, पहले से गरम ओवन में बेक करें।
कटे हुए पार्सले से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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