सोआ अचार
डिल अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. डिब्बाबंद नमक, 4 सी. साइडर सिरका, 4 सी. पानी और 3 बड़े चम्मच। मसालों का अचार बनाते समय, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अलग ढक्कन; पैन में रखें, पानी से ढक दें और उबाल लें।
गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
चीनी, नमक, सिरका और पानी मिलाएं।
मसालों को चीज़क्लोथ बैग में बांधें; इसे सिरके के मिश्रण में डालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रत्येक क्वार्ट जार के नीचे 2 या 3 लहसुन की कलियाँ, 1 चम्मच सरसों के बीज, 1 लाल मिर्च और डिल का एक सिर रखें।
कूक को जार में पैक करें, 1/2-इंच हेडस्पेस छोड़ दें।
शीर्ष पर डिल का एक और सिर जोड़ें और 1/4-इंच हेडस्पेस छोड़कर उबलते सिरका मिश्रण डालें।
जार के किनारों को पोंछें; जले हुए ढक्कन लगाएं और बैंडों को मजबूती से कसें।
अगले दिन, 6 सप्ताह के लिए ठंडी अंधेरी जगह में भंडारण करने से पहले जार को हिलाकर स्वाद मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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