莳萝面包
莳萝面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。干酪(小凝乳),1/4 c.水,1 汤匙。黄油,2 汤匙。糖和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
将前 5 种成分混合并加热至微温。
添加酵母、苏打水、莳萝籽、洋葱末、鸡蛋和面粉。
混合配料并加入面粉,搅拌均匀。
放在撒了面粉的板上并揉捏。放入涂了油的碗中,翻转,使所有面都涂上油。
用毛巾盖住。
发酵约 1 小时(双倍)。
一拳下去。
揉捏并形成面包。
发酵约 30 至 40 分钟直至天亮。
在 350° 下烘烤 35 至 45 分钟或直至呈金黄色。
顶部刷上黄油;撒上盐。
在锅中冷却 5 分钟。
取出放在冷却架上。
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