خبز الشبت
خبز الشبت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. جبنة قريش (خثارة صغيرة) ، 1/4 ج. الماء، 1 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
الجمع بين المكونات الخمسة الأولى وتسخينها حتى تصبح دافئة.
أضيفي الخميرة والصودا وبذور الشبت والبصل المفروم والبيض والدقيق.
نجمع المكونات ونضيف الدقيق، ونخفقها جيدًا.
اخرجها على لوح مطحون واعجنها. نضعها في وعاء مدهون بالزيت، ونقلبها حتى تتزيت جميع الجوانب.
غطيها بمنشفة.
دعها ترتفع (مزدوجة) حوالي ساعة واحدة.
لكمة إلى أسفل.
يعجن ويشكل رغيف.
دعها ترتفع حتى الضوء، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
دهن الجزء العلوي بالزبدة. يرش بالملح.
تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة.
اقلب على رف التبريد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً