Dillbrot
Dillbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Hüttenkäse (kleiner Quark), 1/4 c. Wasser, 1 EL. Butter, 2 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die ersten 5 Zutaten vermischen und lauwarm erhitzen.
Hefe, Soda, Dillsamen, gehackte Zwiebeln, Ei und Mehl hinzufügen.
Zutaten vermengen, Mehl dazugeben und gut verrühren.
Auf ein bemehltes Brett legen und kneten. In eine geölte Schüssel geben und umdrehen, sodass alle Seiten geölt sind.
Mit einem Handtuch abdecken.
Etwa 1 Stunde gehen lassen (doppelt).
Schlag nieder.
Kneten und einen Laib formen.
Etwa 30 bis 40 Minuten gehen lassen, bis es hell wird.
Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Die Oberseite mit Butter bestreichen; mit Salz bestreuen.
5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Auf ein Kühlregal stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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