डीलक्स चॉकलेट लेयर केक
डिलक्स चॉकलेट लेयर केक एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ आटा, 1 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 3/4 छोटा चम्मच। नमक, 3 (1 औंस) वर्ग बिना चीनी वाली चॉकलेट और 3/4 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
केक का आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें; रद्द करना। सॉस पैन में चॉकलेट, दूध और मक्खन मिलाएं।
धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं (लगभग 10 मिनट)।
गर्मी से निकालें; कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
मिक्सिंग बाउल में अंडे को तेज़ गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके गाढ़ा होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें, तब तक फेंटें जब तक मिश्रण बहुत गाढ़ा और नींबू के रंग का न हो जाए।
वेनिला में मारो.
अंडे के मिश्रण में सूखी सामग्री को बारी-बारी से खट्टी क्रीम के साथ मिलाएं, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
चॉकलेट मिश्रण में ब्लेंड करें, मध्यम गति से 2 मिनट तक फेंटें।
बैटर को 3 चिकनाई लगे और मोम लगे पेपर-लाइन वाले 8 इंच के गोल केक पैन में डालें।
350° ओवन में 35 मिनट तक या केक का परीक्षण होने तक बेक करें।
रैक पर पैन में 10 मिनट तक ठंडा करें।
पैन से निकालें.
रैक पर ठंडा करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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