Вкусная легкая курица по-французски

Обваляйте курицу в муке, затем взбейте яйцом и обжарьте на большой сковороде почти до готовности.

Слейте воду на бумажное полотенце.

Разогрейте духовку до 300 градусов F (150 градусов C).

В средней кастрюле смешайте вино, бульон, петрушку, соль и перец по вкусу, масло или маргарин и лимонный сок и поставьте на средний огонь.

Перемешайте, медленно нагревая.

Когда масло или маргарин растают, медленно добавьте кукурузный крахмал, пока соус слегка не загустеет.

Поместите курицу в форму для запекания размером 9x13 дюймов и полейте все соусом.

Запекайте при температуре 300 градусов F (150 градусов C) примерно 10–15 минут или пока курица не будет полностью готова и сок не станет прозрачным.