Delicioso Pollo Francese Fácil

Cubra el pollo con harina, luego bata con huevo y luego saltee en una sartén grande hasta que esté casi cocido.

Escurrir sobre papel toalla.

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

En una cacerola mediana combine el vino, el caldo, el perejil, la sal y la pimienta al gusto, la mantequilla o margarina y el jugo de limón a fuego medio bajo.

Revuelva mientras calienta lentamente.

Cuando la mantequilla o la margarina se haya derretido, agregue lentamente la maicena hasta que la salsa se espese un poco.

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la salsa por encima.

Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante aproximadamente 10 a 15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.