Delicioso Frango Fácil Francese

Cubra o frango com farinha, depois bata os ovos e refogue em uma frigideira grande até quase ficar cozido.

Escorra em papel toalha.

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Em uma panela média misture o vinho, o caldo, a salsa, o sal e a pimenta a gosto, a manteiga ou margarina e o suco de limão em fogo médio-baixo.

Mexa enquanto aquece lentamente.

Quando a manteiga ou margarina derreter, misture lentamente o amido de milho até o molho engrossar um pouco.

Coloque o frango em uma assadeira de 23 x 33 cm e regue com o molho.

Asse a 300 graus F (150 graus C) por cerca de 10 a 15 minutos ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro.