دجاج فرنسي لذيذ وسهل

غلفي الدجاج بالدقيق، ثم بخفق البيض، ثم اقليه في مقلاة كبيرة حتى ينضج تقريبًا.

استنزاف على المناشف الورقية.

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).

في قدر متوسطة الحجم، يُمزج النبيذ والمرق والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة والزبدة أو السمن وعصير الليمون على نار متوسطة منخفضة.

يقلب معًا أثناء التسخين ببطء.

عندما تذوب الزبدة أو السمن، أضيفي نشا الذرة ببطء حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

ضعي الدجاج في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة واسكبي الصلصة فوقه بالكامل.

اخبزيها في الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج بالكامل وتصبح العصائر صافية.