炸罗非鱼

炸罗非鱼

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 10 min 👥 10 人份 👁️ 7 次浏览

在威斯康星州,“星期五炸鱼”是一项历史悠久的传统。这道油炸罗非鱼是我家人带回家的方式。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

用盐和胡椒调味鱼片。

撒上 1/3 杯面粉。

将酪乳和鸡蛋放入碗中搅拌。

将剩余的面粉、玉米粉、海鲜调味料、泡打粉和小苏打放入另一个碗中。

将所有撒了面粉的鱼片浸入鸡蛋混合物中,然后浸入调味面粉混合物中。

在大煎锅或油炸锅中用中高温加热油。

煎鱼片,如果需要的话分批煎至金黄,每面煎约 2 分钟。

将它们从平底锅或煎锅中取出后,立即用盐调味。

🍷 完美搭配

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