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डीप-फ्राइड तिलापिया
विस्कॉन्सिन में, "फ्राइडे फिश फ्राई" एक समय-सम्मानित परंपरा है। यह तली हुई तिलापिया मेरे परिवार द्वारा घर लाने का तरीका है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
नमक और काली मिर्च के साथ फ़िललेट्स सीज़न करें।
1/3 कप मैदा छिड़कें।
एक बाउल में छाछ और अंडे को फेंट लें।
एक अन्य कटोरे में बचा हुआ आटा, कॉर्नमील, समुद्री भोजन मसाला, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं।
सभी आटे से सने फ़िललेट्स को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर अनुभवी आटे के मिश्रण में डुबोएं।
एक बड़े फ्राइंग पैन या डीप फ्रायर में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें।
यदि आवश्यक हो तो बैचों में फ़िललेट्स को सुनहरा होने तक, प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट तक भूनें।
जैसे ही आप इन्हें पैन या फ्रायर से निकालें, फिर से नमक डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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