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ティラピアの唐揚げ
ウィスコンシン州では、「フライデー フィッシュ フライ」は由緒ある伝統です。このティラピアの唐揚げは、私の家族が持ち帰る方法です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フィレに塩とコショウで味付けします。
小麦粉1/3カップをまぶします。
ボウルにバターミルクと卵を入れて混ぜます。
残りの小麦粉、コーンミール、シーフードシーズニング、ベーキングパウダー、重曹を別のボウルに入れて混ぜます。
小麦粉をまぶしたすべてのフィレを卵混合物に浸し、次に味付けした小麦粉混合物に浸します。
大きなフライパンまたは揚げ鍋に油を中火で熱します。
フィレを、必要に応じて何回かに分けて黄金色になるまで、片面約2分ずつ揚げます。
鍋やフライパンから取り出したらすぐに塩で味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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