Vieiras florentinas de Deb

Name: Vieiras florentinas de Deb
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound vieiras; 3 tablespoons manteiga; 2 tablespoons farinha multiuso; 1 cup creme de leite; 1/4 cup queijo parmesão ralado; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto; 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado; 1 cup queijo mussarela ralado; 1/4 cup queijo parmesão ralado; 1/4 cup migalhas de pão simples; 1 tablespoon Tempero OLD BAY®

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 4 visualizações

Vieiras e espinafre de dar água na boca, finalizados com um rico molho de queijo parmesão, assados até ficarem espumantes e deliciosos!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 376

% Valor Diário*

Gordura total 26.6g 34%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 971mg 42%

Carboidratos totais 11.5g 4%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 1g

Proteína 23.4g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma forma de torta de 23 centímetros.

Leve uma panela com água para ferver.

Lave as vieiras e coloque-as na água fervente; cozinhe por 2 minutos.

Retire as vieiras com uma escumadeira e seque.

Coloque no fundo da forma de torta preparada.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga e misture a farinha.

Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.

Junte o creme de leite e 1/4 xícara de queijo parmesão.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre, ou até engrossar.