Umgedrehter Dattel-Pekannuss-Kuchen
Dattel-Pekannuss-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter oder Margarine, 2/3 c. verpackter brauner Zucker, 12 entkernte Datteln, 1/4 c. Kristallzucker und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Butter in einer ofenfesten 10-Zoll-Pfanne oder einer gefetteten 9 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne im Ofen erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Gleichmäßig mit braunem Zucker bestreuen. Ordnen Sie die Datteln so an, dass jede Portion eine Dattel enthält. Mit Pekannüssen bestreuen.
Die restlichen Zutaten außer der Schlagsahne 30 Sekunden lang auf niedriger Geschwindigkeit schlagen.
3 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Gleichmäßig über Datteln und Pekannüsse gießen.
40 bis 45 Minuten backen oder bis der Holzspieß sauber herauskommt.
Kuchenränder mit Messer lösen. Auf einer hitzebeständigen Platte umdrehen.
Lassen Sie die Pfanne einige Minuten über dem Kuchen stehen. Warm mit Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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