Датские отбивные из синей баранины
Датские отбивные из синего ягненка — умеренно легкий ужин. Готовится из 8 отбивных из корейки или ребер ягненка (толщиной 1 дюйм), масла, молотого черного перца, 1 измельченного зубчика чеснока и 1/2 ст. датский сыр с голубой плесенью или сыр рокфор — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте бройлер.
Если вы используете ребристые отбивные, обрежьте и очистите реберные кости.
Смажьте отбивные маслом; посыпать перцем и чесноком. Если есть возможность, оставьте на пару часов, прежде чем запекать.
Смешать сыр и сливки; хорошо разомните, чтобы получилась паста.
Жарьте отбивные по 5–6 минут с каждой стороны; снять с огня.
Намажьте сырную смесь на одну сторону каждой отбивной.
Ставьте на огонь, пока сыр не станет светло-коричневым и не начнет пузыриться.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий