Dänische blaue Lammkoteletts
Danish Blue Lamb Chops is an moderately easy dinner. Made with 8 loin or rib lamb chops (1-inch thick), oil, ground black pepper, 1 clove garlic, crushed and 1/2 c. danish blue or roquefort cheese, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grill vorheizen.
Wenn Sie Rippenkoteletts verwenden, schneiden Sie die Rippenknochen ab und schaben Sie sie ab.
Koteletts mit Öl bestreichen; Mit Pfeffer und Knoblauch bestreuen. Vor dem Grillen möglichst ein paar Stunden ruhen lassen.
Käse und Sahne mischen; Gut vermischen, bis eine Paste entsteht.
Koteletts auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten braten; Vom Herd nehmen.
Die Käsemischung auf einer Seite jedes Koteletts verteilen.
Unter Hitze erhitzen, bis der Käse hellbraun ist und Blasen wirft.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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