قطع لحم الضأن الأزرق الدنماركي
قطع لحم الضأن الأزرق الدنماركية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 8 قطع من لحم الخاصرة أو الضلع (بسمك 1 بوصة)، زيت، فلفل أسود مطحون، 1 فص ثوم، مطحون ونصف ج. الجبن الأزرق الدنماركي أو الجبن الروكفورت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تسخين الفروج.
إذا كنت تستخدم قطع الضلع، قم بقص وكشط عظام الضلع.
فرشاة القطع بالزيت؛ يرش بالفلفل والثوم. اتركه لبضع ساعات، إن أمكن، قبل الشوي.
مزيج الجبن والقشدة. اهرسيها جيدًا معًا لتكوين معجون.
قطع اللحم لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب؛ إزالة من الحرارة.
يُوزّع خليط الجبن على جانب واحد من كل قطعة.
استبدلها تحت النار حتى يصبح الجبن بني فاتح ويغلي.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً