Ensalada de diente de león con aderezo de tocino
La ensalada de diente de león con aderezo de tocino es una cena moderadamente fácil. Hecho con hojas de diente de león (aproximadamente 2 tazas), picadas, 1 cebolla pequeña picada/cortada en cubitos, 4 rebanadas gruesas de tocino, cortada en trozos pequeños y frita, 1/4 taza. mantequilla y 1/2 c. crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle el diente de león picado, la cebolla picada y los trozos de tocino frito.
Dejar de lado.
En una sartén, caliente la mantequilla y la crema hasta que la mantequilla se derrita.
Batir el huevo y luego añadir sal, pimienta, vinagre, azúcar y harina.
Mezcle la mezcla de huevo con la mezcla de crema ligeramente tibia.
Aumente el fuego y cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.
Vierta el aderezo caliente sobre las verduras y revuelva suavemente.
Servir de inmediato.
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