Dusseldorf Senfrostbraten
Dusseldorfer Senfrostbraten é um rosbife alemão com crosta de mostarda e molho de cebola, bordas douradas e mostarda picante, servido com batatas. com um estilo de serviço claro e textura distinta.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Esfregue a carne com mostarda, pimenta, sal e cominho.
Doure bem e depois asse até ficar macio e rosado.
Cozinhe as cebolas na frigideira até dourar profundamente.
Adicione o caldo e cozinhe em um molho de mostarda e cebola.
Fatie a carne e sirva com batatas e salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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