Düsseldorfer Senfrostbraten
Dusseldorfer Senfrostbraten es un rosbif alemán con costra de mostaza, salsa de cebolla, bordes dorados y picante de mostaza, servido con patatas. con un estilo de servicio claro y una textura distintiva.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Frote la carne con mostaza, pimienta, sal y alcaravea.
Dóralo bien y luego ásalo hasta que esté tierno y rosado.
Cocine las cebollas en la grasa de la sartén hasta que estén bien doradas.
Agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta obtener una salsa de cebolla y mostaza.
Cortar la carne en rodajas y servir con patatas y perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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