Дюссельдорфер Зенфростбратен
Dusseldorfer Senfrostbraten — немецкий ростбиф с горчицей, луковым соусом, подрумяненными краями и острым горчичным соусом, подается с картофелем. с четким стилем подачи и характерной текстурой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Натираем говядину горчицей, перцем, солью и тмином.
Хорошо подрумяньте, затем запекайте до мягкости и румяности.
Обжарьте лук на сковороде до глубокого золотистого цвета.
Добавьте бульон и тушите в горчично-луковом соусе.
Нарежьте говядину и подавайте с картофелем и петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий