Pudín De Natillas (Bouillant Lait)
El pudín de natillas (Bouillant Lait) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche evaporada, 1 c. leche, 1 c. azúcar, 2 yemas de huevo y 4 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir las yemas y añadir el azúcar poco a poco.
Agregue un poco de leche a la vez para hacer una crema.
Pon en una cacerola la leche evaporada, la vainilla y la leche.
Deje que se caliente mucho pero no que hierva.
Agregue la mezcla de huevo lentamente y mezcle bien.
Disuelva la maicena en 1/2 taza de agua tibia, mezclando bien.
Agrega la maicena a la leche, revolviendo constantemente.
Después de mezclar bien, sube lentamente el fuego y deja que hierva revolviendo constantemente.
Cocine hasta que esté tan espeso como desee.
🍷 Maridajes Perfectos
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