蛋奶派
蛋奶派是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 个未烘烤的糕点壳（9 英寸）、4 个鸡蛋、1/2 杯糖、1/4 茶匙盐和 1 茶匙香草精制成，可提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在未刺破的糕点壳上铺上双层厚的重型箔纸。
450度烘烤8分钟。
除去箔纸，再烘烤 5 分钟。
从烤箱中取出并放在一边。
分离一个鸡蛋，将蛋白放在一边。
在搅拌碗中，轻轻搅拌蛋黄和剩余的鸡蛋。
加入糖、盐和香草精。
加入牛奶搅拌。将保留的蛋白打至形成硬性发泡，拌入鸡蛋混合物中。
小心地倒入外壳中。
用箔纸盖住馅饼的边缘。 350度烘烤25分钟。
去掉箔纸，再烘烤 15 - 20 分钟，或者直到插入靠近中心的刀出来时是干净的。放在架子上冷却。
撒上肉豆蔻。
存放在冰箱中。
🍷 完美搭配
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