Torta De Creme
Torta de creme é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 casca de massa não assada (9 polegadas), 4 ovos, 1/2 xícara de açúcar, 1/4 colher de chá de sal e 1 colher de chá de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Forre uma casca de massa não picada com uma espessura dupla de papel alumínio resistente.
Asse a 450 graus por 8 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos.
Retire do forno e reserve.
Separe um ovo e reserve a clara.
Em uma tigela, bata levemente a gema e os ovos restantes.
Misture o açúcar, o sal e a baunilha.
Junte o leite. Bata a clara de ovo reservada até formar picos firmes e envolva na mistura de ovos.
Despeje cuidadosamente na crosta.
Cubra as bordas da torta com papel alumínio. Asse a 350 graus por 25 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 a 20 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa. Deixe esfriar na gradinha.
Polvilhe com noz-moscada.
Guarde na geladeira.
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