Curry-Garnelen, Reis und Gemüse
Curry-Garnelen, Reis und Gemüse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 Lauch, gut gewaschen und gehackt, 1 c. umgewandelter Reis, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 bis 2 EL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 10-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Lauch hinzufügen und unter Rühren 1 bis 2 Minuten kochen, bis er weich ist.
Reis, Knoblauch und Currypulver unterrühren.
Unter Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Wasser und Sahne einrühren.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Nehmen Sie den Deckel ab, rühren Sie das Gemüse unter und zerkleinern Sie es.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittel. Abdecken und 15 bis 20 Minuten kochen lassen, oder bis der Reis weich ist.
Limettensaft, Salz, Pfeffer und Garnelen unterrühren.
Abdecken und 5 bis 10 Minuten länger kochen lassen oder bis die Garnelen rosa und locker gelockt sind und das Gemüse heiß ist.
Mit Kokosnuss und Cashewkernen garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen