Name: カレーチキンとブロッコリーのキャセロール
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: クッキングスプレー（Pam®など）; ブロッコリー 1束、乱切り - 好みに応じてそれ以上; 調理済みのロティサリーチキン 1 個（3 ポンド）、肉を骨から取り除き、みじん切りにする; チキンスープのクリーム缶 2 缶（10.75 オンス）; マヨネーズ 1カップ; レモン汁 1/4カップ; カレー粉 小さじ1; 塩と挽いた黒コショウで味を調える; シュレッドチェダーチーズ 1カップ; 砕いたコーンフレークシリアル 1カップ; スライスアーモンド 1/4カップ（オプション）

カレーチキンとブロッコリーのキャセロール

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 25 min 🔥 調理 35 min 👥 6人分 👁️ 4回閲覧

このチキンとブロッコリーのキャセロールは、13 歳の息子のお気に入りの料理で、誕生日のたびにリクエストしてくれる料理です。チーズソースのクリーミーな食感とコーンフレークのザクザクとした食感が合わさってとても美味しいです。常備食として簡単に作って冷凍し、後日焼くことができます。最長6ヶ月まで冷凍保存できます。冷凍の場合は蓋をせずに1時間程度焼きます。