Zanahorias al curry (4 personas)
Las zanahorias al curry (4 personas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con zanahorias, 1 1/2 cucharadita. curry en polvo, 3 cucharaditas. harina, 1 oz. margarina o chorreando y 1 cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Recorte las zanahorias y cocínelas de la forma habitual.
Prepare la salsa de curry de la siguiente manera.
Derrita la grasa en una cacerola; agrega la cebolla (picada) y sofríe unos minutos.
Agrega el curry en polvo y la harina y sofríe, revolviendo de vez en cuando, durante unos minutos más.
Agrega el caldo o el agua y cuando hierva, sazona al gusto.
Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Agregue las zanahorias cocidas a la salsa de curry en una cacerola y cocine de 20 a 30 minutos.
Servir con una guarnición de arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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