جزر بالكاري (4 أشخاص)
الجزر بالكاري (لأربعة أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من الجزر، 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الكاري، 3 ملاعق صغيرة. دقيق، 1 أوقية. السمن أو التقطير وبصلة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع الجزر ويُسلق بالطريقة المعتادة.
تحضير صلصة الكاري على النحو التالي.
تذوب الدهون في قدر. يُضاف البصل (المفروم) ويُقلى لبضع دقائق.
يُضاف مسحوق الكاري والدقيق ويُقلى مع التحريك من وقت لآخر لبضع دقائق أطول.
يُضاف المرق أو الماء ويُحرَّك عند الغليان ويُتبل حسب الرغبة.
ينضج بلطف حوالي 30 دقيقة.
يُضاف الجزر المطبوخ إلى صلصة الكاري في قدر ويطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
يقدم مع مقبلات من الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً