करी गाजर बिस्क
करी गाजर बिस्क एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। मक्खन, गाजर, लीक, ताजा अदरक और लहसुन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
एक बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन गर्म करें। गाजर, लीक, अदरक, लहसुन और करी पाउडर मिलाएं।
लगभग 5 मिनट तक या जब तक लीक थोड़ा नरम न हो जाए, भून लें।
चिकन स्टॉक डालें, उबाल लें, आंच कम करें और ढककर 20 से 25 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में प्यूरी बनाएं।
आंच पर लौटें, व्हिपिंग क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
कद्दूकस की हुई गाजर से गार्निश करें. 4 से 6 को परोसें।
द ग्लोब एंड मेल -----
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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