Curry-Karotten-Biskuit
Curry-Karotten-Bisque ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Butter, Karotten, Lauch, frischem Ingwer und Knoblauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Butter bei mittlerer Hitze im Topf erhitzen. Karotten, Lauch, Ingwer, Knoblauch und Currypulver unterrühren.
Etwa 5 Minuten anbraten, bis der Lauch leicht weich wird.
Hühnerbrühe hinzufügen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 20–25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
Wieder erhitzen, Schlagsahne, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Mit geriebener Karotte garnieren. Für 4 bis 6 Personen.
Der Globus und die Post -----
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