Salada de Pepino
Salada de Pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pepinos de tamanho médio (cerca de 1 1/4 lb), 2 colheres de chá. sal, 3 colheres de sopa. vinagre, 3 colheres de sopa. água e 1/2 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte os pepinos (lavados e descascados) em fatias finas em uma tigela. Polvilhe com sal.
Misture e reserve por 1 hora.
Esprema as rodelas de pepino, algumas de cada vez (descartando o líquido) e coloque em uma tigela.
Despeje a mistura de vinagre (vinagre, água, açúcar e temperos) sobre os pepinos e misture levemente.
Deixe a salada na geladeira por 1 a 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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