キュウリのサラダ
キュウリのサラダは簡単な夕食です。非常に薄くスライスした新鮮な若いキュウリ 2 ~ 3 本、塩、大さじ 1 で作ります。それぞれのオリーブオイルと酢、コショウ(お好みで)、砂糖ひとつまみ(お好みで)を加えて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに、スライスしたキュウリを並べ、塩を加えます。
受け皿をかぶせて、重いものを乗せて重しをします。数時間、またはジュースがなくなるまで放置します。
キュウリの汁を注ぎます。これでほとんどの塩分が除去されます。他の材料をすべて混ぜ合わせ、キュウリに加えます。
混ぜて冷やします。
4~6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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