黄瓜泡菜
黄瓜泡菜是一顿简单的晚餐。用 10 根中等大小的黄瓜制成,洗净(良好且无斑点),8 摄氏度。糖,5汤匙。盐,4℃。醋和2汤匙。腌制香料(可选),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将黄瓜放入石罐中。
盖上沸水,静置至第二天早上。
沥干。
用沸水覆盖。重复3天。
第五天,将黄瓜沥干并晾干。
切成 1/2 英寸的块。
将糖、盐和醋混合。
如果需要的话添加香料(我不使用香料)。
煮沸并倒在黄瓜上。
静置2天。
第三天,煮沸。可以并密封。
建议沸水浴。这些都是非常好的和砖砌的。如果你还有剩下的,它们不会变软。
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