Огуречный маринад
Огуречный рассол – легкий ужин. Приготовлено из 10 средних огурцов, вымытых (хорошо и без пятен), 8 гр. сахар, 5 ст. соль, 4 гр. уксуса и 2 ст. специи для маринования (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Положите огурцы в каменную банку.
Залейте кипятком и дайте постоять до следующего утра.
Хорошо слейте воду.
Залейте кипятком. Повторяйте в течение 3 дней.
На пятый день слейте воду и хорошо просушите огурцы.
Нарежьте кусочками толщиной 1/2 дюйма.
Смешайте сахар, соль и уксус.
По желанию добавьте специи (я не использую специи).
Доведите до кипения и залейте огурцы.
Дать постоять 2 дня.
На третий день доведите до кипения. Можно и запечатать.
Рекомендуется использовать кипящую водяную баню. Они очень хорошие и кирпичные. Если у вас остались остатки, они не станут мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий