キュウリチップス

キュウリチップス

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キュウリチップスは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。塩、細いキュウリ(長さ4~5インチ)24本、1/8インチのスライス、大さじ1。ターメリック、3c.酢と1クォート。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

キュウリのスライスに塩を振りかけます。十分に混ぜます。

3時間放置します。

十分に水気を切ります。

ターメリック、酢3カップ、水1クォートを混ぜ合わせます。

沸騰させてキュウリの上に注ぎます。

冷めるまで放置します。

ドレイン。

キュウリを味わう。

塩気が多すぎる場合は、よく洗って水気を切ります。

1クォートの酢と1カップの水に白砂糖を加えます。

スパイスを寒冷紗の袋に縛ります。

酢混合物に加え、15分間煮ます。

キュウリの上に注ぎます。

涼しい場所に12〜24時間放置します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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