キュウリチップス
キュウリチップスは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。塩、細いキュウリ(長さ4~5インチ)24本、1/8インチのスライス、大さじ1。ターメリック、3c.酢と1クォート。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キュウリのスライスに塩を振りかけます。十分に混ぜます。
3時間放置します。
十分に水気を切ります。
ターメリック、酢3カップ、水1クォートを混ぜ合わせます。
沸騰させてキュウリの上に注ぎます。
冷めるまで放置します。
ドレイン。
キュウリを味わう。
塩気が多すぎる場合は、よく洗って水気を切ります。
1クォートの酢と1カップの水に白砂糖を加えます。
スパイスを寒冷紗の袋に縛ります。
酢混合物に加え、15分間煮ます。
キュウリの上に注ぎます。
涼しい場所に12〜24時間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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